La drêche de brasserie est un sous-produit issu de la fabrication de boissons comme la bière (Guinness, Bock, Beaufort et autres). Elle est souvent utilisée dans l'alimentation des bovins, moutons, chèvres et porcs grâce à sa richesse en protéines, fibres et énergie.il constitue un complément alimentaire économique pour l'élevage. Elle favorise la croissance des animaux, améliore leur état corporel et peut réduire les coûts d'alimentation lorsqu'elle est distribuée en complément du fourrage, de l'herbe ou d'autres aliments.